I nuovi piani cottura da incasso proposti dai vari brand del settore consentono prestazioni di altissima qualità, assicurando risultati professionali che non hanno nulla da invidiare a quelli dei ristoranti. Proponendo incentivi statali secondo differenti formulazioni, si è tentato di conferire una svolta concreta in Italia, alla promozione del ricambio degli elettrodomestici vecchi a favore di quelli di nuova generazione, anche per rilanciare i consumi. I produttori del settore si sono ormai da tempo adeguati alle nuove richieste ed esigenze in tema di ecocompatibilità e propongono un’ampia gamma di prodotti per tutti i gusti e tutti i generi. Esistono imprese, d’altra parte, nate già con quest'anima eco e che da sempre hanno l’obiettivo finale di realizzare prodotti ad alto grado di efficienza che garantiscano il maggior rendimento con il minimo dei consumi. Nella prima immagine, piano cottura con incasso a filo FX 75 V di Electrolux Rex con cinque fuochi a gas, bruciatori Fiamma Pura di cui uno a tripla corona adatto alla cottura con il Wok. Dotato di griglie in finitura ghisa, coprispartifiamma nero opaco, accensione integrata nella manopola e sicurezza Sicurgas. Disponibile come optional il kit griglie speciali in ghisa con coprispartifiamma nero ghisa GHISA 70-F.
Ulteriore obiettivo di queste società è di seguire il proprio prodotto in ogni fase di lavorazione, cosicché vengano garantiti il massimo rispetto degli standard prefissati in termini di ecosostenibilità nell’intera filiera produttiva, a partire dalla progettazione per continuare con la produzione e i successivi trasporto e smaltimento. Tutto questo senza rinunciare a un costante aggiornamento delle tecnologie di produzione e studi di design, per offrire ai professionisti del settore prodotti completi e inimitabili. Questa è dunque la filosofia alla base di imprese leader nel mercato degli elettrodomestici da incasso, tra cui, appunto, i piani cottura da incasso. Nella seconda immagine, piano cottura angolare da incasso semifilo F 583/6G di Alpes Inox con sei fuochi a gas, realizzato interamente in acciaio inox e dotato di accensione integrata sulla manopola e del dispositivo termoelettrico di sicurezza, che blocca l’erogazione del gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma.